Eswatini Kitchen marmelade en chutney
Eswatini Kitchen uit Swaziland maakt heerlijke producten zoals marmelades, chutney’s en curry saus. De producten zijn 100% natuurlijk, zonder conserveringsmiddelen en kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. Uitsluitend gemaakt van verse vruchten.
Waarvoor staat Eswatini Kitchen
Doel van Eswatini is om werk te creëren voor werkloze vrouwen en een afzet te bieden voor producten van kleine boeren. De opbrengsten zijn bestemd voor het sociaal programma voor kansarme kinderen. Men begon met 5 vrouwen en nu, anno 2014, werken er 35 vrouwen, hebben 300 mensen dankzij Eswatini Kitchen een bestaanbaar inkomen en profiteren 2000 kansarme kinderen van de activiteiten.
Eswatini Kitchen is volledig HACCP gecertificeerd (voedsel veiligheid) en ze zijn aangesloten bij de World Fair Trade Organisation (WFTO). Cerro Azul importeert deze producten voor Nederland.
Ons assortiment Eswatini Kitchen bestaat uit:
• Pine Apple Jam
Gemaakt van verse ananas en gezoet met rietsuiker
Lekker op je boterham of door de yoghurt
• Orange Marmalade
Gemaakt van verse sinaasappelen en gezoet met rietsuiker
Heerlijk op de boterham of chocolade cake
• Medium Curry Saus
Gemaakt van verse tomaten, perziken, appels, ui, chillies, knoflook en specerijen.
Prima te gebruiken met kip, vis, rijst of vegetarische gerechten
• Mixed Fruit Chutney
Gemaakt van verse appels, perziken, chillies, knoflook en specerijen.
Chutney smaakt prima bij Indiase gerechten, vis en vegetarische (tofu) schotels.
• Mango Chutney
Gemaakt van verse mango, ui, chillies en specerijen.
Mooie combinaties met kip of witlofschotel, Ook heerlijk in een salade of op een broodje of als kaas dip.
• Tomaten-Chilli Chutney
Verse tomaten en gember, chilli pepers, lemoensap, appelpectine en een uitgelezen mix van specerijen zorgen voor een heerlijke frisse en pittige chutney